Морковные сконы. Без яиц и молочных продуктов.

Видеорецепт

">Пошаговый рецепт с фотородуктов." src="/wp-content/uploads/2019/10/14545c1c24e31a47626b144b82d4d9a9.jpg" style="display:block;margin: 0 auto;" />

Простые в приготовлении, с пряным ореховым вкусом и цитрусовым ароматом. Вкус моркови в изделиях не чувствуется. Хорошая альтернатива печенью и пряникам.

Ингредиенты

Для теста
Морковь (тертая)	250 г
Сахар	Содержание 0.1 Ингредиенты 0.2 Общая информация 0.2.0.1 Общее время приготовления 0.2.0.2 Активное время приготовления 0.2.0.3 Сложность 0.2.0.4 Кол-во порций 1 Пошаговый рецепт с фото 1.1 Видеорецепт 1.2 Поделись рецептом с друзьями! Ингредиенты
Соль	1 г
Масло растительное (рафинированное)	100 мл
Мука пшеничная	270 г
Разрыхлитель теста	1 ч.л.
Цедра апельсина	1 ч.л.
Корица	1 ч.л.
Кардамон	1 г
Мускатный орех	1 г
Имбирь	1 г
Фундук (или грецкий орех)	40 г
Для украшения
Шоколад темный (или другой)	50 г

Общая информация

Общее время приготовления

35 минут

Активное время приготовления

10 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

8

Пошаговый рецепт

Общая информацияОбщее время приготовления

Смешать морковь, тертую на мелкой терке, с сахаром, солью и растит

Активное время приготовления

измельченный фундук, цедру апельсина, корицу, кардамон, имбирь и мускатный орех.

Просеянную муку смешать с разрыхлителем в отде

Сложность

бавить к общей смеси. Пер

Кол-во порций

ть тесто, без вымешивания.

Переложить тесто на бумагу для выпечки и сформировать круглый пласт диаметром ~25 см и толщиной 1-1,5 см.

Переложить пласт на противень вместе с бумагой и разделить его на 8 частей.

Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, примерно 25 мин.

Остывшие изделия украсить растопленным шоколадом.

Поделись рецептом с друзьями!

Источник

Поделись рецептом с друзьями!