Шаг 2
одсмотрела в блоге у Кати KиVи. Как увидела, сразу захотелось приготовить. Нисколько не пожалела. Очень вкусно! Время приготовления указано без учета приготовления фасоли. 
ИНГРЕДИЕНТЫ
Заливка:
- ряженка 145 мл
- яйца 2 шт.
Начинка:
- фасоль 200 г
- окорочок (вареный) 1 шт.
- томатная паста 1 ст. л.
Заливка:
le">СодержаниеИНГРЕДИЕНТЫ
ернистая) 1 ч. л. - лук зеленный 4 веточки
- сахар 1 щепотка
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Основа:
- лаваш 1 уп.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Фасоль перед приготовлением замочить в холодной воде, примерно на 4 часа. После этого фасоль промыть и поместить в кастрюлю с водой в соотношении 1:5. Поставить на огонь, дать закипеть и варить на сильном огне 10 минут, затем огонь убавить и варить до готовности, около 2-х часов. Солить по вкусу в конце варки. Лишнюю воду слить, фасоль осту
Основа:
г 2
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ой окорШаг 1
мелким кубиком.Шаг 3
В миске соединить фасоль, курицу, томатную пасту и горчицу. Хорошо перемешать.
Шаг 4
Зеленый лук промыть, обсушить, мелко нарубить.
Шаг 5
Добавить к начинке. Массу посолить, поперчить. Присыпать щепоткой сахара и еще раз хорошо перемешать.
Шаг 6
Листы лаваша нарезать на произвольные по размеру пластины. На одну из сторон лаваша выложить начинку. И плотно свернуть в рулет. Так проделать и с другими пластинами лаваша.
Шаг 7
Рулетики аккуратно перенести в форму для выпечки. Выложить их в виде улитки, начиная от бортиков формы.
Шаг 8
Шаг 3
В отдельной миске соединить ряженку и яйца. Перемешать венчиком до однородности.Шаг 9
Шаг 4
нной смесью улитку из лаваша, стараясь покрыть весь лаваш. Форму отправить в разогретую духовку (180 градусов). ВыпекатьШаг 5
красивой золотистой корочки.Шаг 10
Готовый лаваш извлечь из духовки, остудить до теплого состояния. Потом только нарезать и угощать своих любимых домочадцев!
Шаг 11
Шаг 7ю и курицей" src="/wp-content/uploads/2018/07/87668963f12c0076246ed77582b0572f.jpeg" style="display:block;margin: 0 auto;" />
Приятного аппетита!
Комментарии