Куриный суп с яйцом

Куриный суп с яйцом

Свинина с черносливом в йогурте
Названы продукты с наибольшим содержанием воды
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Куриный суп с яйцом

Быстрый и вкусный куриный суп с яйцом, экономит ваше время и деньги. Прекрасно подойдет к обеденному столу.

Время приготовления 40 минут

Ингредиенты:

  • Часть курицы — 400 г
  • Луковица — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Картофель — 2-3 шт
  • Яйцо — 1 шт
  • Зелень — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Приготовление:

    Курицу порезать на кусочки, залить водой, поставить варить бульон. Когда вода закипит, убавить огонь чтобы вода сильно не бурлила, собрать пену. Оставить вариться минут на 5-10. Почистить, порезать кубиками картофель и добавить в бульон.

    Куриный суп с яйцом

    Пока картофель с курицей варится, почистить лук и морковь, морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать.

    Куриный суп с яйцом

    Быстро всё обжарить на растительном масле.

    Куриный суп с яйцом

    Добавить в суп. Посолить и поперчить по вкусу, варить ещё 5-10 минут. Проверить готов ли картофель.

    Куриный суп с яйцом

    В миске взбить немного яйца.

    Куриный суп с яйцом

    Быстро мешая суп ложкой в центре, тонкой струйкой влить яйца.

    Куриный суп с яйцом

    Зелень порезать, добавить в суп. Дать минуту повариться и убрать с огня. Суп готов.

    Куриный суп с яйцом

    Источник

    Старые записи

    Комментарии