Котлеты в духовке с овощами и сыром

Нежные мясные котлеты с луком, помидором и аппетитной сырной корочкой.

Ингредиенты:

• 500 г говядины (можно свинины или готового фарша)
• 100 г батона
• 100 мл молока
• 2 зубчика чеснока
• 2 яйца
• 1 большая луковица
• 1 большой помидор
• 4 ст.л. сметаны (или майонеза)
• 2 ст.л. кетчупа
• 100 г сыра
• соль
• перец

Приготовление:

С батона срезать корку, поломать на кусочки, залить молоком

Ингредиенты:

ять.

Мясо помыть, порезать на кусочки и прокрутить на мясорубке.

К фаршу добавить соль, перец, яйца, размоченный батон и чеснок, продавленный через чеснокодавилку. Тщательно вымесить фарш.

Противень застели

Приготовление:

и смазать маслом.

Сформировать плоские котлеты (у меня получилось ровно 12 штук) и выложить их на противень.

Луковицу почистить, порезать тонкими кружочками (количество кружков должно быть равно количеству получившихся котлет).

Помидор порезать на такое же количество тонких кружков.

Сыр порезать на такое же количество пластинок.

Котлеты смазать кетчупом.

Выложить на каждую котлету кружок лука.

Смазать 2 ст.л. сметаны (или майонеза).

Выложить кружки помидора.

Смазать 2 ст.л. сметаны (или майонеза).

Сверху выложить пластинки сыра.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 30 минут.

Котлеты можно подавать с картофельным пюре или рисом.

Поделиться рецептом

Камелента рецептов

Капустный пирог с молочной капустой

Яблочно-грушевый пирог из запечённых мюсли

Закуска из запечённого баклажана

61 комментарий оставить комментарий

• Татьяна 09.10.2011 17:16

• Елена 21.12.2011 15:26

• Елена 20.12.2012 23:48

• Елена 25.09.2013 14:09

• Елена 21.04.2014 16:16

• Елена 27.05.2014 18:56

• Елена 30.06.2014 15:35

• Елена 14.10.2014 22:36

• Елена 13.03.2016 01:23

• Елена 14.12.2016 00:00

Высказать мнение

Еще вторые блюда

Кускус с овощами и куриным филе

Картофель с курицей в духовке

Манная каша

Камелента рецептов

Последние посты

Новый рецепт

Свеженькое

Еще рецепты

Подписка на рассылку

Последние комментарии

Елена, Здравствуйте! Подскажите, какой какао порошок вы брали? и сколько капкейки с таким кремом можно хранить в холодильнике? спасибо<

Поделиться рецептомКамелента рецептов

а рецептов<

Капустный пирог с молочной капустой

взбивали или купили уже готовые в балон

Яблочно-грушевый пирог из запечённых мюсли

о. Но крема получилось на два таких пирога. В

Закуска из запечённого баклажана

мый раз. Вот завтра доедим " гря

61 комментарий оставить комментарий

б крем использовать. Спасибо огромное за рецепт.

Таиса → Торт «Битое стекло»

Наконец добралась и сделала! Съели очень быстро! Спасибо. Легко и очень вкусно!

Елена → Оладьи из цукини

Обожаю ваш сайт) хочется готовить и готовить) так просто и так вкусно все привсе))

Ольга → Овсяное печенье

Печенье замечательное ))) Вкусное, рассыпчатое, ароматное. И маленькие, и большие в восторге.

Мария &rarr

Высказать мнениеЕще вторые блюдаКускус с овощами и куриным филе

руемой гиперссылки на сайт kamele

Картофель с курицей в духовке

Манная каша

Последние посты

Новый рецепт

Свеженькое

Еще рецепты

Подписка на рассылку

Последние комментарии