Как приготовить манную кашу с тыквой в мультиварке

Манная каша очень полезная для здоровья, поэтому ее любят многие взрослые и дети. Если приготовить ее правильно, без пенки и комочков, то даже привередливые детки согласятся ее съесть. Чтобы разнообразить привычную манку, можно сварить ее с добавлением сладкой, спелой и очень сочной тыквы, что станет шикарным завтраком для всей семьи. Данный рецепт подойдет на все случаи жизни, так как понадобится минимальное количество времени, ингредиентов. В основном молочную кашу с тыквой принято варить с такими крупами, как рис и пшено. Что же касается манки, то такое решение весьма оригинальное и нестандартное, но невероятно вкусное. Желательно не добавлять сахар, так как будет лучше, полезнее и вкуснее, если в теплую, готовую манку добавить немного цветочного мёда. Украсить же блюдо можно орешками и сухофруктами, чтобы ребенку было интереснее кушать.

Технология приготовления каши в мультиварке

Молочная каша из тыквы с манкой получается нежной, ароматной, яркой и вкусной, а главное, очень полезной. Ее можно смело приготовить не на плите, а с помощью мультиварки. Такой чудесный прибор просто должен быть у каждой хозяйки, так как данная вещь просто незаменима для современных женщин. Процесс готовки заметно упрощается, а продолжительность – сокращается. Именно с помощью мультиварки можно быстро и без лишних хлопот приготовить полезный, сбалансированный завтрак для всей семьи.

Манная каша с тыквой в мультиварке – это достаточно необычный рецепт, но он придется по вкусу любителям оригинального сочетания ингредиентов. Из тыквенных лучше брать сладкий, спелый корнеплод, тогда итоговый вкус блюда будет неповторимым и очень насыщенным. Поверьте, если у вас есть дети, то от такой каши они не смогут «оторваться», ведь она настолько нежная, яркая и вкусная, тающая во рту, что они будут умолять вас о добавке.

Чтобы приготовить две полноценные порции вкусной манки с тыквой, подготовьте следующие ингредиенты:

Ингредиенты

Приготовление

1. Манную крупу желательно просеять. Сухую сковороду прогреть, после чего манку обжарить до образования привлекательного, золотистого оттенка. Продолжительность обжаривания составляет две минуты. Подобная манипуляция помогает убрать слизкость, а также поможет избежать формирования всеми нелюбимых комочков.

2. После этого необходимо подготовить мультиварку. Ее следует подключить к розетке, а саму емкость смазать небольшим количеством сливочного масла. Это поможет вам избежать пригорания кашки ко дну. Некоторые делают так, чтобы манка не убежала, однако это очередной миф, так как сливочное масло не влияет на этот процесс.

3. Далее следует влить необходимое количество воды и пастеризованного молока. Что касается соотношения воды и молока, то его можно самостоятельно менять, учитывая собственные вкусовые пристрастия. Если же вы сидите на диете, то лучше варить манку с тыквой на воде. Однако на молоке каша получается намного вкуснее, нежнее и ароматнее.

4. В чашу мультиварки необходимо добавить указанное количество соли и сахара. По желанию сахар заменяется медом, но его стоит добавлять в теплую, готовую кашу, но ни в коем случае не горячую.

5. Хотите сварить нежную манную кашку без комочков? Тогда вам необходимо воспользоваться маленькой, но проверенной хитростью. Если добавлять крупу небольшими щепотками, как будто вы подсаливаете, комочки никогда не появятся.

6. Следующий немаловажный шаг – тщательная подготовка тыквы. Вкус, аромат и оттенок каши будет идеальным, если брать сочный и спелый корнеплод. Тыкву необходимо вымыть, очистить от волокон и семян. Затем натрите ее на крупной терке либо нарежьте кубиками, мелкими брусочками, как пожелаете, добавить в мультиварку. Зимой можно использовать замороженную тыкву.

7. Важно тщательно перемешать содержимое емкости кухонного прибора, чтобы получилась однородная консистенция. Накрыть крышкой. Выбрать соответствующий режим приготовления, а именно – «Каша». Продолжительность готовки полезного блюда составляет около десяти-пятнадцати минут.

8. Когда прозвучит звуковой сигнал, манку с тыквой можно подавать к столу, предварительно украсив по собственному вкусу. Не забьет перед подачей добавить по кусочку сливочного масла в каждую тарелку.

Видео рецепт

Рецепт приготовления предложенного блюда необычайно простой, доступный и оригинальный. Приготовить такую кашку можно не только в мультиварки, но и на плите, в духовом шкафу.