Интересный рецепт слоеного торта

Торты нравятся многим людям. Существует большое разнообразие подобных десертов. Очень популярным является «Наполеон». Это очень вкусный торт слоеный с заварным кремом. Как его правильно готовить? Сейчас подробно расскажем. Для начала хотелось бы отметить, что сладкий пирог готовится из коржей, которые промазываются вкусным кремом.

Для приготовления десерта потребуется:

• 300 грамм сметаны, муки (для теста);
• три яйца (для теста);
• две ст. ложки муки (для крема);
• три желтка (для крема)
• пол-литра молока;
• стакан сахара (для крема);
• 50 грамм масла (для крема);
• орехи (они понадобятся для украшения «Наполеона»);
• ванилин (по вкусу).

Процесс создания торта в домашних условиях

1. Описывая рецепт слоеного торта, мы начнем с приготовления теста. Замесите его из муки, яиц и сметаны.
2. Далее добавьте по щепотке соли и сахара.
3. После поставьте в холодильник смесь на 30 минут.
4. Далее тесто вымешайте, раскатайте коржи (тонкие).
5. Выпекайте их при температуре 200 градусов до румяного цвета. Это примерно двадцать минут. Проверяйте готовность при помощи зубочистки.
6. Пока остывают коржи, сделайте крем. Для этого смешайте сахар и муку, добавьте желтки, молоко. Варите на малом огне, постоянно помешивая, доведите до загустения.
7. После снимите крем с огня, добавьте масло сливочное, ванилин. Далее перемешайте.
8. Затем соберите пирог, равномерно промажьте коржи кремом. Вот и все, и готов слоеный «Наполеон». Сверху украсьте орехами тортик. Далее отправьте пропитываться в холодильник на ночь.

Вафельный торт. Рецепт со сгущенкой

Сладкий пирог знаком многим с детства. Еще наши бабушки и мамы готовили такой десерт в домашних условиях. А как самостоятельно сделать вафельный торт? Рецепт прост в исполнении.

Подготовка продуктов займет не более пятнадцати минут, а процесс создания – около десяти. Итак, для готовки потребуется:

Для приготовления глазури понадобится две ст. ложки сливочного масла, сахара, сметаны и какао.

Приготовление вафельного десерта

1. Описывать рецепт слоеного торта мы начнем с приготовления крема. Для этого смешайте сгущенку с маслом. Далее добавьте орехи (молотые). Перемешайте массу.
2. Теперь потребуются коржи. Их смажьте полученным кремом. Примерно две ст. л. на один корж.
3. После соберите торт.
4. Теперь нужно приготовить глазурь. После чего ею залейте верх торта. Для этого растопите с сахаром сливочное масло до полного растворения первого компонента. Далее добавьте какао. После перемешайте до однородности. Затем добавьте сметану, постоянно помешивая, варите несколько минут до того момента, пока глазурь не станет глянцевой.
5. Потом поверх торта вылейте. Оставьте на шестьдесят минут для пропитки.

Вкусный торт

Слоеное тесто, сгущенка – вот основные составляющие десерта, который можно приготовить на праздник. Торт по вкусу получается невероятным. Готовится он нетрудно. Первоначально, конечно же, делается тесто. После чего уже готовится вкусный, сладкий торт из сгущенного молока и масла.

Для создания этого нежного десерта, потребуется:

• четыре яйца;
• 400 грамм маргарина;
• две ст. л. уксуса;
• 0,75 стакана воды;
• 450 грамм сливочного масла;
• одна банка сгущенки;
• четыре стакана муки.

Процесс приготовления десерта в домашних условиях

1. Сначала возьмите замороженный маргарин, нарежьте его на средние кусочки.
2. После просейте муку. Порубите ножом ее с маргарином.
3. После добавьте уксус, яйца и воду. Затем тщательно перемешайте все.
4. Далее замесите эластичное, мягкое тесто.
5. Разделите его на десять частей, поместите в морозилку на час.
6. Затем раскатайте каждый кусочек в пласт (диаметр – 25 см). Выпекайте коржи на листе, застеленном пекарской бумагой на протяжении десяти минут. Перед готовкой проколите их вилкой.
7. Размягчите масло со сгущенкой. Тщательно взбейте, поставьте в холодильник на полчаса.
8. Выложите коржи на стол, выровняйте края ножом, обрежьте лишнее. Остатки измельчите в крошку.
9. После промажьте коржи кремом.
10. Далее выложите их друг на друга, при этом плотно прижмите.
11. Смажьте кремом бока и верх торта. Со всех сторон присыпьте крошкой. Поставьте в холодильник часа на четыре-пять.

Шоколадный десерт для детей и взрослых

Сейчас рассмотрим еще один рецепт слоеного торта. Такой десерт будет отличаться от тех, что мы рассматривали выше. Это будет настоящий шоколадный торт.

Для готовки потребуется:

• 20 грамм какао;
• 180 грамм сливочного масла (компонент для первой смеси);
• 3+1 яйца;
• 150 + 60 грамм сахара;
• ч. л. порошка для выпечки, ванили;
• 120 грамм муки;
• 250 грамм тертого сыра (компонент для второй смеси);
• 60 грамм сахара;
• полчашки сгущенки.

Приготовление десерта с какао

1. Сначала просейте через сито муку, смешайте с порошком для выпечки, какао. Далее поставьте в сторону.
2. После сделайте из сахара и масла крем.
3. Затем разбейте три яйца, смешайте с мучной смесью.
4. Возьмите другую емкость, в ней взбейте тертый сыр, сахар (60 грамм), яйцо, ваниль.
5. После подготовьте форму для выпечки.
6. Влейте половину первой смеси. Далее вылейте яично-сырную смесь. После поверх выложите остатки первой смеси. Выпекайте в разогретой духовке в течение шестидесяти минут.

Небольшое заключение

Теперь вы знаете рецепт слоеного торта. Причем не одного, а сразу нескольких. Надеемся, что информация, представленная в статье, помогла вам, и вы смогли самостоятельно приготовить десерт.