Фунчоза с беконом, кабачками и имбирем

Фунчоза с беконом, кабачками и имбирем

Салат из сельдерея
Гречневая диета — до минус 10 кг за 14 дней
Треска в томатно-винном соусе с базиликом и фетой, пошаговый рецепт с фото

Потрясающе вкусное блюдо в азиатском стиле можно подавать как в качестве основного, так и в качестве теплого салата! Готовить просто и быстро, главное иметь необходимые ингредиенты на кухне!

Фунчоза с беконом, кабачками и имбирем

Фунчоза с беконом, кабачками и имбирем

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Оливковое настроение

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • фунчоза (упаковка) 1 шт.
  • кабачок молодой (не крупный) 1 шт.
  • бекон в нарезку 4 шт.
  • масло оливковое 1 ст.л.
  • масло кунжутное 1 ст.л.
  • чеснок (зубчик) 1 шт.
  • имбирь (корень 5-7 см) 1 шт.
  • соевый соус 1 ст.л.
  • уксус рисовый 0,5 ч.л.
  • кунжут 1 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фунчоза с беконом, кабачками и имбирем

Смешать оливковое и кунжутные масла в сковородке, добавить чеснок через пресс и имбирь, резанный соломкой.
Обжарить до легкой корочки.

Шаг 2
Фунчоза с беконом, кабачками и имбирем

Имбирь вынуть на тарелку, в сковородку выложить кабачок, резанный тонкими ломтиками. Обжарить 5 минут, помешивая.

Шаг 3
Фунчоза с беконом, кабачками и имбирем

Выложить кабачок на тарелку, масло из сковороды слить, поджарить ломтики бекона до легкого хруста.

Шаг 4
Фунчоза с беконом, кабачками и имбирем

К поджаренному бекону добавить кабачок, соевый соус, рисовый уксус, перемешать и на медленном огне протушить 2-3 минуты, огонь выключить, дать настояться.
Тем временем фунчозу залить кипятком, оставить на 3-4 минуты, откинуть на дуршлаг.

Шаг 5
Фунчоза с беконом, кабачками и имбирем

Фунчоза с беконом, кабачками и имбирем Бекон На тарелку выложить фунчозу вперемешку с беконом и кабачком.
Дополнить 2-3 ломтиками жареного имбиря, посыпать кунжутом и зеленью по вкусу, полить соусом из сковороды.
Подавать в теплом виде.

Источник

Комментарии