Баклажаны запеченные с фаршем в мультиварке

Автор «Записной книжки»

Вкусное блюдо из баклажанов с мясным фаршем: баклажаны запеченные с фаршем, рецепт для мультиварки от Ольги:

Вообще это блюдо готовят в духовке. Но я попробовала в мультиварке и в результате — все очень вкусно!

Ингредиенты для рецепта запеченных баклажанов с мясным фаршем:

• Баклажаны — 2 штуки,
• Фарш свиной — 700 грамм,
• Яйцо — 1 штука,
• Сметана — 3 столовые ложки,
• Чеснок — 2 зубчика,
• Мясной бульон — ½ мульти стакана,
• Сыр — 50 грамм,
• Соль — по вкусу,
• Перец черный, молотый — по вкусу,
• Масло растительное — 1 столовая ложка

Как приготовить запеченные баклажаны с фаршем в мультиварке

1. Баклажаны помыть. Сделать продольные надрезы, порезать кружочками толщиной 1 см. Хорошенько посолить, положить в миску и оставить на 20 минут.

2. В фарш добавить яйцо, если нужно посолить, поперчить и все перемешать.

3. Баклажаны хорошо промыть от соли. Мультиварочную кастрюлю смазать маслом. На кружочки баклажанов налепить лепешки из фарша и выложить в мультиварку по кругу.

4. Сделать соус, смешав сметану с бульоном. Почистить чеснок, мелко порезать и добавить в соус, все перемешать. Баклажаны с фаршем сверху смазать сметанным соусом.

5. Включить мультиварку в режиме «выпечка» на 40 минут. После сигнала запеченные баклажаны с фаршем посыпать с сыром и включить еще на 5 минут в режиме «выпечка» (я готовила в мультиварке Панасоник).

6. Выложить в тарелки, можно подавать!

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Прекрасное блюдо из баклажан! Я вообще люблю синенькие! Воспользуюсь рецептом!

да — рецепт действительно очень вкусный и простой — будем пробовать.

спасибо Олечка Вам за этот рецепт.

ещё раз повторюсь — скорее был лето — приготовить такой БАЯН из своих баклажанчиков — что может быть лучше.

Спасибо))) Все получилось и было очень вкусно!

Способ приготовления баклажан с мясным фаршем нравится. Все оформлено аккуратно. Поэтому и готовое блюдо получилось такое вкусное, видно на снимке. Я ленивее в этом плане. Разрезаю баклажаны на 2 части,выскабливаю серединку в баклажанах, перекручиваю на мясорубке фарш, порезанную на кусочки серединку из баклажан,добавляю чеснок. А затем все перемешиваю с майонезом и фарширую половинки баклажан. Затем запекаю в духовке. Вроде бы тоже неплохо получается.

Сообщать мне о новых комментариях к этой статье

• — ПАСХА КУЛИЧИ (49)
• — рецепты от Анюты (421)
• . Блины и блинчики (63)
• . ВТОРЫЕ БЛЮДА (266)
  • шашлык (13)
• . Выпечка несладкая (87)
• . Выпечка сладкая (191)
• . Десерт (44)
• . ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ (277)
  • баклажаны на зиму (23)
  • варенье (49)
  • кабачки на зиму (20)
  • огурцы на зиму (26)
  • помидоры на зиму (39)
• . Первые блюда (89)
• . Салаты (164)
• . Соусы (16)
• . Тесто (16)
• . Торты (89)
  • крем для торта (16)
• . ХЛЕБ (46)
• ВАРЕНИКИ ПЕЛЬМЕНИ МАНТЫ… (18)
• видео рецепты (7)
• ЗАКУСКИ (97)
• Запеканки (25)
• КОЛБАСЫ и деликатесы из мяса (26)
• МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ (8)
• Напитки (30)
• По способу приготовления (462)
  • в горшочках (9)
  • рецепты для аэрогриля (12)
  • рецепты для ветчинницы Белобока (6)
  • рецепты для микроволновки (14)
  • рецепты для МУЛЬТИВАРКИ (384)
  • рецепты для пароварки (19)
  • рецепты для сковороды — жароварки Драй Кукер (6)
  • рецепты для сковороды Гриль — Газ (8)
  • рецепты для скороварки (1)
  • рецепты для термомикса (2)
  • Рецепты для хлебопечки (41)
• ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ (16)
• Разное (20)
• РЕЦЕПТЫ ДРУГИХ ЧИТАТЕЛЕЙ (109)
• Рецепты на разные случаи (216)
  • рецепты диетические (51)
  • рецепты для детей (44)
  • рецепты для завтрака (23)
  • рецепты из книг (4)
  • рецепты постные (112)
• рецепты от Галины Котяховой (104)
• рецепты от Дины Колесниковой (13)
• рецепты от Ольги Пироговой (28)
• рецепты от Светланы Буровой (174)
• рецепты от Светланы Кисловской (80)
• рецепты от Сергея (32)
• рецепты от Славяны (63)
• рецепты от Юлии Омельченко (13)

Вяленые сливы с чесноком и травами — оригинальное блюдо, с ярким запоминающимся вкусом. Сливы можно .

Из винограда традиционно делают вино, варенье, соки. Немногие знают, что виноград можно мариновать. .

Летом, когда на грядках поспевает большое количество свежих овощей, иногда хочется чего-то остренького, .

Лето в самом разгаре. Только успевай! Созрели овощи и фрукты. И все это требует внимания. Не принято .

Заготовки из черной и красной смородины весьма популярны: из ягод готовят варенье и компоты, джемы .

С первых праздничных дней мая и до самой поздней осени наступает пора пикников и пышных застолий. Одним .

Шашлык из рыбы – оригинальное и очень вкусное блюдо, которое, несомненно, станет украшением любого .

Хоть и много летом работы в саду и на огороде, все равно можно выделить время для отдыха. А какой отдых .

Шашлык из баранины по праву считается одним из самых вкусных и ароматных, хотя он не столь популярен, .

Мясо косули или дикой козы ценится очень высоко, ему отдают предпочтение большинство охотников, потому .

MAXCACHE: 0.93MB/0.00063 sec

Копирование, распространение на сторонних сайтах и в соцсетях разрешается с письменного согласия!