ТЫКВЕННЫЙ ТОРТ.

• ЯЙЦА — 4 ШТ
• СГУЩЕННОЕ МОЛОКО — 1 БАНКА
• ТЫКВЫ — 400 ГР
• МУКА — 350 ГР
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ ТЕСТА — 1 Ч.Л
• РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛО — 100 МЛ
• КОРИЦА — 1 Ч.Л
• ВАНИЛЬНЫЙ САХАР — 1 Ч.Л
• ЭССЕНЦИЯ — ПАРУ КАПЕЛЬ
• СОЛЬ — 0,5 Ч.Л
• КРЕМ:
• КРЕМ-СЫР РАМА КРЕМ БОНЖУР НАТУРАЛЬНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ — 200 гр
• СЛИВКИ 36% — 450 МЛ
• БРЕНДИ — 20 МЛ
• САХАРНАЯ ПУДРА — 150 ГР
• УКРАШЕНИЕ:
• ГРАНАТ — 0,5 ШТ
• КОНСЕРВИРОВАННЫЕ МАНДАРИНЫ — 1 БАНКА
• МИНДАЛЬНЫЕ ОРЕШКИ — 100 ГР

Тыкву очистить и натереть на крупной терки. Желтки отделить от белков, желтки взбиваем со сгущенным молоком. Добавляем растительное масло, тыкву, муку,ванильный сахар, корицу, эссенцию пару капель все перемешать.

Взбить белки с солью до густой пены. Аккуратно добавить в тесто.

Духовку нагреть до 180-200 С. Выпекаем бисквиты круглые 4 штуки. Или один высокий бисквит и поделите на коржи. Коржи остудить.

Делаем крем. Взбиваем сливки с сахарной пудрой половиной. Крем-сыр перемешать венчиком с бренди и сахарной пудрой затем добавьте взбитых сливок и аккуратно перемешайте. Крем похож на густую сметану.

Пропитайте коржи сиропом от мандарин и кремом. Украсить гранатом и мандаринами. По бокам миндальными орешками.

Пошаговые фото

Дополнительная информация

Кушайте на следующий день, торт должен пропитаться.

Рецепт: ТЫКВЕННЫЙ ТОРТ., как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Комментарии

за тыкву — от меня 5! а тыква в рецептуре торта — поставила бы 10!

nathalya любите тыкву? я только не давно решила употреблять, теперь мы с ней дружим с тыквой.

Да уж, тыква весьма специфична и только здесь на сайте я встретила столько ее любителей. Очень понравился рецепт, но на сегодня норму уже выполнила Инессочка, напиши, какой размер формы ты используешь?

inesska | очень интересный рецепт,даже не могу себе представить как это на вкус.Тыкву очень любим ноэто что то новенькое.Лови 5!

улитка у меня форма можно сказать без размерная, то есть от 10 до 50. Но я врала как и все 26см стандарт.

интересно и даже очень. 5555

Super! Super! Super! 555!

toria рецепт действительно интересный, я сегодня утром мужу оладушки тыквенные сделала, ну и надумала а как торт получится? И получился. Не вытерпела попробовала. но лучше чтоб пропитался. А так очень вкусный, с горячим чаем. мммммммм!

как всегда — нет слов )))) очень здорово у вас получается сладкое )))

красиво и изысканно!

Спасибо за ответ, а какую эссенцию ты сегодня использовала? Желтки со сгущенкой — звучит завораживающе

супер 5. делаю нечто похожеее, вкус бесподобный

Инночка, как всегда на высоте. 5.

девочки всем спасибо

у нас тоже торт продают с тыквой только проще,всегда обходила его стороной пока не попробовала,вкусно а твой ёще вкусней.555

какое ж чудо! 5

Никогда бы не догадалась, что можно тыкву использовать для приготовления торта! А в холодильнике уже неделю томится приличный кусок этого овоща совершенно без дела, а рядышком, застоялась коробочка сыра «бонжур». Словом, рецепт специально для меня! 5!

Очень красивый тортик. А вкус — даже не представляю, наверное тоже очень вкусный. Интересный рецептик — 55555555+++++

Какие вы уже большие и сладкие, на маминых тортиках растете, прелесть! А эссенция у меня как раз такая есть, и тыква тоже )))))))

ммммммммммм,тортик супер! и малыш тоже,гглазки такие чорные!

здорова от меня 5+

Иннесочка,ух какой тортик.Жди в гости

Здорово

inesska , снова вернулась в ваш рецепт полюбоваться. да, тыкву люблю. а когда появился и ребенок, и начала смотреть на продукты с точкм зрения готовности, то тыква заняла одно из почетных перывх мест! еще раз спасибо за рецепт!

Замечательный торт! Выпечка с тыквой очень мне нравится!

Очень красивый тортик!555!

Всем спасибо за красивые слова! а торт действительно очень вкусный, пропитался просто сказка!

тортик чудесный и очень красивый. 555555555555

Спасибо. Забрала ваш рецепт.ВАМ 5555555555555555

Я вот тыкву не очень. но в тортике таком с удовольствием бы попробовала! 555

Забираю рецепт! Попробую испечь. Вам 555555555