Творожное печенье с брусникой

Ингредиенты для «Творожное печенье с брусникой»:

• Творог

  — 200 г

• Мука пшеничная /
  Мука

  — 130 г

• Сахар

  — 100 г

• Желток яичный

  — 1 шт

• Масло сливочное

  — 70 г

• Брусника

  — 100 г

• Ванилин

  — 1 щепот.

Рецепт «Творожное печенье с брусникой»:

Размягченное сливочное масло смешиваем с творогом и сахаром, добавляем желток. В творожную массу вмешиваем муку и ванилин. Замешиваем тесто

Тесто раскатываем и вырезаем кружочки.

В середину каждого кружка выкладываем бруснику и посыпаем сахаром. Накрываем другим кружком теста, защипываем края вилкой. Сверху снова посыпаем сахаром. Запекаем при 180 С 25-30 минут. Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru