Рецепт: Омлет «Утренний» — С помидорами, сыром и колбасой

яйца куриные — 3-4 шт ;

молоко 2,5% — 0,5 стакана ;

сыр твердый — 50 гр. ;

колбаса — 100 гр. ;

специи — по вкусу

Омлет — это одно из блюд, которое приготовить легко и просто. Прекрасно подходит для завтрака, особенно, когда нужно сделать это быстро.

В этот раз у меня омлет с такими ингредиентами: яйца куриные, молоко (2,5% жирности), помидоры, сыр, колбаса.

Добавить примерно полстакана молока. Этого будет достаточно.

Затем нарезать колбасу. Я ее нарезала соломкой. И добавить к получившейся яично-молочной смеси. Равномерно размешать.

Сыр нарезать ломтиками или натереть на терке, и также добавить в смесь. Также нужно немного посолить блюдо по своему вкусу. И по желанию добавить специи.

Помидоры предварительно обжарить при средней температуре на сковороде с двух сторон. Как получится сделать.

После того как помидоры немного поджарятся вылить получившуюся массу на сковороду. И сразу же распределить все ингредиенты ровным слоем. Готовим омлет при средней температуре. Закрываем крышкой. И оставляем на 10 минут.

Готовность этого блюда мы проверяем так: сыр должен расплавиться, а яйца свариться и жидкости не должно остаться.

Вот такая вкуснятина получается. Очень вкусно, сытно и полезно получается.

Если условно разделить блюдо, то получится 4 порции. Как раз на семью из четырех человек.