ПИРОГ С МЯСОМ ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ

— 1 стакан кефира

— 2-3 луковицы, порезать кубиками

— соль, перец — по вкусу

1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.

2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.

3. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C.

4. Начинку можно сделать любую.

Комментарии

Оставьте первый комментарий!

Похожие рецепты:

Бастурма — как приготовить вяленое мясо в домашних условиях

филе (вырезка) — 700 грамм

соль морскакя — 100 грамм

черный перец — 30 грамм

специи — 15 грамм Способ приготовления: Мясо зачистить, промыть, просушить. Добавить морскую соль, перец. Оставить в холодильнике на сутки. Затем промыть, просушить. Добавить специи. Завернуть в марлю. Подвесить сушиться в холодильнике. Подробные детали приготовления смотрите..

Вкусная картошечка как гарнир и как самостоятельное блюдо

Как по мне, это лучшее, что можно сделать с картошки. Ингредиенты: картофель, по вкусу сыр, по вкусу молоко, по вкусу сливки, по вкусу чеснок, по вкусу перец, по вкусу укроп, по вкусу соль, по вкусу Способ приготовления: Нарезанную кружками картошку варить до полу готовности в небольшом количестве молока и сливках (пополам), подсолить. Шумовкой постепенно доставать..

КАРТОФЕЛЬНЫЕ БИТОЧКИ НА ЗАВТРАК

Картофель вареный-4 шт

Сыр твердый-100 гр

Лук зеленый Соль(если нужно)

Мука-1 ст.ложка Приготовление:

Картофель,сыр и колбасу натереть на терке.

Добавить яйца,лук зеленый ,поперчить и если нужно посолить

Добавить муку и все хорошо перемешать

Обвалять в муке,сделать в..

БИТОЧКИ МАННЫЕ

* 13-14 ст. ложек манной крупы

* 5 ст. ложек сахара

* растительное масло для жарки Способ приготовления:

1. Сварить густую манную кашу из молока, манки, сахара.

2. Когда каша остынет, добавить 2..

Куриные биточки: белковые бомбы

Ингредиенты: • Куриное филе — 500 г

• Зелень — по вкусу

• Соль, перец — по вкусу Приготовление: Пропустите куриное филе через мясорубку. Лук и чеснок очистите и измельчите. Зелень нарежьте. Смешайте все вышеперечисленные..

Манные биточки

Ингредиенты 4 порции

Манная крупа 1 стакан

Сахар 2 столовые ложки

Сливочное масло 50 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука по вкусу Инструкция приготовления

35 минут 1. Молоко довести до кипения, добавить соль, сахар. Тонкой струйкой всыпать манную крупу..

Овощные биточки

Дивный вариант для ужина. Ингредиенты: Морковь – 200 г

Картофель – 200 г

Соль – 1 чайная ложка

Черный перец молотый – ½ чайной ложки

Приправа хмели-сунели (или карри) – 1 чайная ложка

Растительное масло для жарки (лучше кукурузное) Рецепт: 1) В блендере измельчите..

Куриные отбивные под сыром

Ингредиенты: Филе курицы — 2-3 шт.

Яйцо куриное — 3-4 шт.

Сбор итальянских трав

Черный молотый перец

Подсолнечное масло Приготовление: 1. Отделяем филейную часть курицы. Промываем ее и нарезаем умеренно тонкими продольными кусочками.

2. Каждый отдельный кусочек с обеих..

ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ

Ингредиенты: 700г куриного фарша ( или готовый фарш, или пропустить через мясорубку куриную грудку самостоятельно.)

250 г творога ( не творожной пасты, а обычного)

соль, специи, зелень — по вкусу Приготовление: Луковицу мелко нарезать, обжарить.

Смешать творог с луком и яйцом. (я это сделала в комбайне),

Биточки из шампиньонов

Ингредиенты: Шампиньоны — 300 г

Картофель — 1 шт.

Свежая зелень — 10 г

Соль — 1 щепотка

Перец — 1 щепотка

Растительное масло — 3-4 ст. л. Приготовление: 1. Для приготовления этого блюда необходимо для начала вымыть и очистить грибы. Затем нарезать их мелкими кубиками и..

Картофельные биточки с начинкой из шпрот

Ингредиенты: 200 г шпрот лук репчатый

картофель — 8-10 шт среднего размера

масло сливочное 2 ст.л.

масло растительное для обжаривания

соль, перец Приготовление: Картофель и морковь очистить, порезать и сварить..

Куриные биточки

Ингредиенты: ●500 г куриного мяса

●2 ломтика батона

●2 столовые ложки сливочного масла

●растительное масло Приготовление: Ломтики батоны залить молоком, оставить минут на 10, затем отжать.

Мясо курицы пропустить через мясорубку. Добавить в него подготовленный батон. Немного посолить, поперчить и снова пропустить через мясорубку. Добавить масло и хорошенько перемешать.