Овсяноблин

Ингредиенты для «Овсяноблин»:

• Яйцо куриное — 2 шт
• Хлопья овсяные — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепот.
• Помидор — 1 шт
• Сыр твердый — 3 ломт.
• Масло растительное — 0.5 ст. л.

Рецепт «Овсяноблин»:

Необходимые нам ингредиенты для вкусного и полезного завтрака.
Сразу поясню: начинка у овсяноблина может быть абсолютно любая (как несладкая, так и сладкая)!
В данном случае я использую помидор и сыр.

Перемешать яйца, овсяные хлопья и соль.
Немного смазать разогретую сковороду растительным маслом.
Выложить наш блин на сковороду и жарить пару минут.
Затем на одну половину блина выложить начинку (ломтики сыра и помидора). Накрыть второй половиной и жарить под закрытой крышкой еще пару минут.
Украсить по желанию (я использовала соус песто) и наслаждаться завтраком)).

Источник: povarenok.ru