Оливье с ветчиной, пошаговый рецепт с фото

Оливье с ветчиной, пошаговый рецепт с фото

Как приготовить говяжьи мозги
Сколько и как нужно разделывать и варить крабов?
Пирог на кислом молоке – все гениальное просто

Еще одна вариация традиционного новогоднего салата!

Оливье с ветчиной, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • картофель (вареный) 3 шт.
  • морковь (вареная) 3 шт.
  • яйцо куриное (вареное) 4 шт.
  • огурец (маринованный) 4 шт.
  • горошек зеленый 240 г
  • ветчина 300 г
  • каперсы 2 ст.л.
  • майонез по вкусу
  • горчица 1 ч.л.
  • перец черный мельница по вкусу
  • соль по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Оливье с ветчиной, пошаговый рецепт с фото

Картофель и морковь нарезать маленькими кубиками.

Шаг 2

Оливье с ветчиной, пошаговый рецепт с фото

Яйца нарезать кубиками, я использую яйцерезку. Ветчину нарезать кубиками.

Шаг 3

Оливье с ветчиной, пошаговый рецепт с фото

Добавить зеленый горошек и нарезанные кубиками маринованные огурцы.

Шаг 4

Оливье с ветчиной, пошаговый рецепт с фото

Добавить майонез, горчицу, мелко нарезанные каперсы, черный молотый перец.

Шаг 5

Оливье с ветчиной, пошаговый рецепт с фото

Перемешать, если требуется, то посолить.

Источник: gastronom.ru

Комментарии