Самые вкусные блинчики без яиц и молока
Традиционное блюдо для праздничного стола — постные блины с медом и сезонными ягодами, на которые так богат август. Сочетание корицы, меда и ванили делает эти блинчики невероятно ароматными.
Марципановое полено
Это полено — чистый образец постного праздничного блюда. Сладкое, ароматное, легкое, ведь в составе только орехи, сухофрукты, виноград и мед.
Запеченные яблоки с инжиром
В этом блюде использованы три абсолютно библейских продукта — яблоко, мед и инжир (он же фига и смоковница). Да и вкус у него совершенно божественный.
Яблочная коврижка по старинному рецепту
Коврижка – это большой мягкий пряник, тесто для которого замешивается без яиц, а сливочное масло легко заменяется растительным. В старину коврижки делали очень большого размера: до 1,5 метров в диаметре, чтобы их было удобно перевозить на дальние расстояния.
Сбитень
Ну и какой же русский праздник без сбитня! Этот горячий пряный напиток способен вскружить голову лучше любого алкоголя.
Источник: gastronom.ru
Комментарии