Салат из груши с гранатом, пошаговый рецепт с фото

Хрустящий и сочный салат приготовить несложно: пара груш, гранат да луковица. А результат отличный!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 груши
• 1 гранат
• половина сладкой красной луковицы
• 1 маленький пучок кинзы
• сок половины лайма
• 3 ст. л. оливкового масла
• соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Груши нарежьте маленькими кубиками. Такими же кубиками нарежьте лук. Крупно порубите кинзу.

Шаг 2

Очистите гранат. Для этого разрежьте его пополам, а потом надрежьте кожуру на каждой части еще пополам. Налейте в большую миску воду и опустите гранат. Надавливая со стороны кожуры, выдавливайте зерна. Зерна окажутся на дне миски, а остатки перегородок всплывут – их легко слить. Откиньте зерна на дуршлаг и обсушите.

Шаг 3

В салатнице смешайте груши, гранат, лук и кинзу. Посолите, поперчите, сбрызните соком лайма и заправьте оливковым маслом.

Кстати
Сохранить в тонусе физическую активность даже в холодное время года поможет противовирусный препарат Кагоцел.

Источник: gastronom.ru