Рецепт вкусной закуски из прокрученного через мясорубку сала с чесноком в домашних условиях с фото

Сырный суп с креветками
Паста с креветками — лучшие рецепты
Грибы портобелло на вашей кухне

Рецепт вкусной закуски из прокрученного через мясорубку сала с чесноком в домашних условиях с фото

Рецепт вкусной закуски из прокрученного через мясорубку сала с чесноком в домашних условиях с фото

Сало через мясорубку пропускается для того, чтобы впоследствии мы смогли приготовить очень нежную и необычную закуску . Даже больше того, в результате вы получите паштет из сала (шпик) с зеленью и набо ром самых подходящих специй и приправ. Пошаговый рецепт приготовления пропущенного через мясорубку вкусного сала с чесноком благодаря подробным фото обеспечит вам быструю и простую готовку этого блюда. Особенно актуально это для тех, кто любит осуществлять необычные рецепты в домашних условиях.

В качестве зелени можно взять укроп , петрушку или даже листья мяты : все зависит от ваших личных гастрономических предпочтений. Чеснок играет одну из основных ролей и от его количества зависит, насколько острым будет ваш паштет из прокрученного сала. Такая простая закуска подойдет даже для праздничного стола, ведь аккуратный рулет с вкраплениями зелени и специй выглядит очень притягательно и аппетитно. Приступим к созданию закуски из прокрученного через мясорубку сала.

Ингредиенты

  • Рецепт вкусной закуски из прокрученного через мясорубку сала с чесноком в домашних условиях с фото

Шпик свиной (Сало)

(500 г)

  • Рецепт вкусной закуски из прокрученного через мясорубку сала с чесноком в домашних условиях с фото

    (3-4 зубчика)

  • Рецепт вкусной закуски из прокрученного через мясорубку сала с чесноком в домашних условиях с фото

    Перец красный молотый

    (1/2 ч.л.)

  • Рецепт вкусной закуски из прокрученного через мясорубку сала с чесноком в домашних условиях с фото

    (30 г)

  • Рецепт вкусной закуски из прокрученного через мясорубку сала с чесноком в домашних условиях с фото

    Перец черный молотый

    (по вкусу)

  • Рецепт вкусной закуски из прокрученного через мясорубку сала с чесноком в домашних условиях с фото

    Шаги приготовления

    Вы можете взять для приготовления такой необычной закуски абсолютно любое сало на свой вкус. Аккуратно срезаем плотную шкурку и пропускаем выбранный кусочек сала через мясорубку, потом еще раз.

    Рецепт вкусной закуски из прокрученного через мясорубку сала с чесноком в домашних условиях с фото

    В миску с перемолотым на мясорубке салом добавляем по своему вкусу соль вместе с черным молотым перцем.

    Рецепт вкусной закуски из прокрученного через мясорубку сала с чесноком в домашних условиях с фото

    Количество чеснока, впрочем, как и всех остальных специй, вы можете регулировать самостоятельно. Очищаем зубчики чеснока и пропускаем их через пресс непосредственно в миску с салом.

    Рецепт вкусной закуски из прокрученного через мясорубку сала с чесноком в домашних условиях с фото

    Приобретите для приготовления этой закуски свежий пучок зелени. Промойте его, измельчите листья и добавьте их к остальным ингредиентам.

    Рецепт вкусной закуски из прокрученного через мясорубку сала с чесноком в домашних условиях с фото

    На данном этапе добавляем в блюдо красный перец и тем самым придаем ему немного остроты. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до состояния однородной массы.

    Рецепт вкусной закуски из прокрученного через мясорубку сала с чесноком в домашних условиях с фото

    Разверните на сухой и плоской поверхности отрезок пищевой пленки, в центр выложите всю получившуюся смесь и аккуратно заверните рулет так, как показано на фото. Тщательно завяжите края пленки, затем отправьте сало в холодильник. По истечении 2-3 часов можно будет разворачивать сало, нарезать его и подавать к столу. Великолепная и простая закуска из сала перекрученного на мясорубке с чесноком готова.

  • Комментарии