Пицца в булочке

У вас на носу важная встреча или совещание, а перекусить нечем? Приготовьте пиццу в булочке за 5 минут и ваш взгляд на быстрые перекусы изменится навсегда! Не хотите включать духовку ради одной пиццы, которую съедят в мгновение ока? Попробуйте сделать простые пиццы в булочках, и вы не вернетесь к традиционным, ведь мини-пиццы поразят ваше воображение различием форм, начинок и вкусов!

5. Соус томатный – 2 ст.л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Как приготовить пиццу в булочке, пошаговый рецепт с фото:

Шаг 1. Для приготовления мини-пицц нам подойдут практически любые булочки, главное условие – они должны быть свежими и не сладкими (хотя тут уже дело вкуса).

Острым ножом отрезаем у булочки «крышечку» и тщательно убираем мякиш с помощью вилки. В итоге должны получится такие «коробочки» с достаточно толстым дном и стенками.

Шаг 2. Смазываем поверхность булочек любимым соусом. Это может быть обычный кетчуп, а может быть авторский рецепт с перцем, чесноком или карамелизированным луком.

Шаг 3. В свои мини-пиццы я решила добавить нотку уюта и пожарила яичницу. Если вы не любите яйца или у вас не оказалось их под рукой – ничего страшного! Прелесть такой закуски в неограниченном количестве вариаций ее составляющих, а значит можно приготовить мини-пиццу с овощами или ягодами, фруктами и даже копченой рыбой!

Шаг 4. Поджаренную яичницу сворачиваем и тоже складываем в булочки.

Шаг 5. Еще одним элементом в моих мини-пиццах стала колбаса. Это классический ингредиент не только для мини, но и для обычной пиццы, потому этим я решила не пренебрегать.

Шаг 6. И напоследок конечно же сыр! Сыр можно выбрать любой: твердый или плавленый, моцареллу или брынзу. Мой выбор пал на обожаемый сулугуни.

Такие пиццы в булочках можно запечь в духовке при температуре 160 градусов примерно 10 минут, но можно ограничиться и 3 минутами в микроволновке.

В первом случае вы получите хрустящую корочку, во втором – быстрый результат! Выбирайте сами, но в любом случае это получится очень вкусно!

А для любителей классической кухни, предлагаем вам рецепт традиционный итальянской пиццы на тонком тесте.